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Mucor pusillus
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- 微小毛霉
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Objectives: to study fermentation conditions of chymosin from mutant strain Mucor pusillus.
目的: 研究微小毛霉产凝乳酶的固体发酵条件.
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目的: 研究微小毛霉产凝乳酶的固体发酵条件.
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