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翻译

  • bechamel

    • 英 [ ˈbeɪʃəmel]

    释义

    • n.
      调味酱

  • 实用场景例句

    • 全部

    Mix the chicken meat with half of the bechamel sauce and grated nutmeg, salt and pepper.

    鸡肉与半份白汁拌匀, 加入盐、胡椒粉及豆蔻粉调味.

    互联网

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  • 真题例句

    • 全部
    • 四级

    These sauces—bechamel, veloute, espagnole and allemande—formed the central building blocks for many French main courses.

    2018年12月四级真题（第二套）阅读 Section B

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  • 英英释义

    Noun

    • 1. milk thickened with a butter and flour roux
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